聞いたことはあるが食べたことはないもの
ナメタガレイの煮付けとハゼのお雑煮
この季節になると毎年気になる二品。仙台出身じゃないので売り場で見ることはあっても買ったことがない。しかもどちらもびっくりするくらい高い！
この季節になると毎年気になる二品。仙台出身じゃないので売り場で見ることはあっても買ったことがない。しかもどちらもびっくりするくらい高い！
聞いたことはあるが食べたことはないもの
貝焼き味噌
旅番組に青森が出ると決まって紹介される料理で、一家に一枚ホタテの貝殻があるとまで言われてるのに。
実家には貝殻が一枚もなかったし、ちょっと前まで知らなかった。
旅番組に青森が出ると決まって紹介される料理で、一家に一枚ホタテの貝殻があるとまで言われてるのに。
実家には貝殻が一枚もなかったし、ちょっと前まで知らなかった。
聞いたことはあるが食べたことはないもの
あれですよね。クリスマスとかに作られる、と言う。クリスマスプディング、とかっていう。物の本によると、大量の小麦を、大量のフルーツとか肉ともに練って蒸す、とか、焼くレシピもあるらしいぞ、とか、1ヶ月前から作っておく、とか、坂田靖子の漫画だと、茹でて蒸して干したり、とか…（レシピ見ると、そんなに美味しそうじゃないんですよね）
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