ハイエナのように安くなったものだけ購入する
鯛のアラ!298円!案外身がある(*´∀`)
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by むりあん
ハイエナのように安くなったものだけ購入する
アトランティックサーモン(養殖)のアラと頭たっぷりを1パック480円で購入。
頭×2→炊き込みご飯。刻んだゴボウと一緒に炊いて臭み消しに。
カマ→切り身に整形後、塩して冷凍
中骨→炊き込みご飯のあと分解した頭の骨といっしょに出汁をとる
その他→酒蒸しにしてほぐして加熱・味付けしてフレークに
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今日、仕事ヒマなんで早仕舞いして、おうちで上記作業にかかりま~す。
ついでに4枚398円でゲットしたサバの味噌漬けも
お弁当用に切り分けて冷凍したりするんだ~。
今朝、水にひたしてきたガルバンソゆでて、昨日、竹の学校の先輩にいただいたブロッコリのサラダつくったりもするのんのん。
いぇ~い♪ 雨の日バンザイ!
頭×2→炊き込みご飯。刻んだゴボウと一緒に炊いて臭み消しに。
カマ→切り身に整形後、塩して冷凍
中骨→炊き込みご飯のあと分解した頭の骨といっしょに出汁をとる
その他→酒蒸しにしてほぐして加熱・味付けしてフレークに
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今日、仕事ヒマなんで早仕舞いして、おうちで上記作業にかかりま~す。
ついでに4枚398円でゲットしたサバの味噌漬けも
お弁当用に切り分けて冷凍したりするんだ~。
今朝、水にひたしてきたガルバンソゆでて、昨日、竹の学校の先輩にいただいたブロッコリのサラダつくったりもするのんのん。
いぇ~い♪ 雨の日バンザイ!
by apo
ハイエナのように安くなったものだけ購入する
ホームセンターで葉が焼けて(たぶん台風のとき葉っぱ同士が傷つけ合ったんでしょう)ほぼ半額に値引きされてたアッサムニオイザクラ。開店直前の見切り品売り場でこの子を手にとって吟味してるとき、園芸コーナーのおじさま二人の二人に声をかけられた。一人からは「今日入荷したのはあちらですよ」と親切に誘導され、もう一人とは「こういうの、面白いよね。いいのあるよ。まだまだ咲くのにもったいない。おじさんもこういうのよく買うよ。家にいっぱいある」という話から今出てる見切り品の解説や園芸話で盛り上がった。最後に再生を誓い、お別れする。この園芸ハイエナ仲間のおじさまとはきっとまた会うだろう。
夏越し冬越しがちょっとデリケートらしいけど、11~12月が咲き時だというのでがんばっていただけるようお世話します。
夏越し冬越しがちょっとデリケートらしいけど、11~12月が咲き時だというのでがんばっていただけるようお世話します。
by apo
ハイエナのように安くなったものだけ購入する
明日一の酉を迎えるよこはま橋商店街にて。
夕売り尽くしで、唐揚げ4つ、コロッケ2枚、白身魚フライ4枚が200円。
それも当たり前のようにオイシイ。
だって今食べちゃったんだもん。
アジのたたきもいいワインアテになりました。
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MANGAMEGAMONDO/20171105/20171105234633.jpg
夕売り尽くしで、唐揚げ4つ、コロッケ2枚、白身魚フライ4枚が200円。
それも当たり前のようにオイシイ。
だって今食べちゃったんだもん。
アジのたたきもいいワインアテになりました。
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by apo
ハイエナのように安くなったものだけ購入する
昨日、よこはまばし商店街で立派なシイタケが5つ入った1パック200円が100円になってたので、こんもりまるっとした2つは焼いて食べ、5つ分の軸と干物の骨で出汁をとり、傘が完全に開き切った残り3つは今朝からかごに入れて軒先で干してます。
見切り品のオクラ3袋・ズッキーニ1本・ブロッコリー(小)で合わせて100円も買いました。オクラは板ずりしてさっとゆでて色止めし、ブロッコリーは小ぶさにわけて冷凍しました。
松原商店街価格が染みついた身としては、お買い物をするとき「高っ!!」と感じて買えなかったりすることもあるのですが、新しい猟場であるよこはまばし商店街ではハイエナ魂を発揮できそうです。どこが狙いのお店かもだいたい把握しました。
見切り品のオクラ3袋・ズッキーニ1本・ブロッコリー(小)で合わせて100円も買いました。オクラは板ずりしてさっとゆでて色止めし、ブロッコリーは小ぶさにわけて冷凍しました。
松原商店街価格が染みついた身としては、お買い物をするとき「高っ!!」と感じて買えなかったりすることもあるのですが、新しい猟場であるよこはまばし商店街ではハイエナ魂を発揮できそうです。どこが狙いのお店かもだいたい把握しました。
by apo
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