せきららこさんのエントリー

id:usaurara さん。ありがとう！そしてありがとう！

その手があったか！
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と思ったまではよかったが……あ、もしかしたら準強力粉でもいいんじゃない！？

と準強力粉を入れてみた！何故！？why！？
人にあげるものなのに！なぜ！はじめてのこころみを！

まあ、マフィンなんかは準強力粉を混ぜてさっくり作ったりするし、シュークリームの皮も、準強力粉でさくっとさせたりするし……うん！サブレっぽい！
あとは、焼きかなー。でも、このほろっとする感じ（多分、バターと砂糖の時点で、かなり混ぜて空気を含ませる作り方なので）は嫌いじゃないんだよなー。

でも、全粒粉もためしてみよう。

ところで今直面している問題

これ、人に送ろうと思うのですが、くずれやすいよなー。うすく作ってるからなー。絵を描いた訳じゃないので、割れてもかまわないのだけど、粉々になってしまったらそれは困るなあ……うーん。タッパー？ちょっと悩み中。

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skbn/20120530/20120530202601.jpg?1338377182