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お菓子作り

スイートポテトを作った。
サツマイモを蒸してつぶして砂糖・蜂蜜を混ぜ、バターとミルクで練る。
あまり潰さない方が美味しいらしい。
丸めてアルミカップに盛り、卵黄を塗る。
オーブンで170度2分、再度卵黄を塗ってさらに3分。
胡麻とかポピーシードを載せて出来上がり。

by ken_wood 2008-11-16 19:10:29

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