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ガッテン！

【トマト】の味の見分け方。
・てっぺんから白い筋が太く長く出てると甘い。
・皮の厚いものの方が甘い。
・緑の方が酸味（クエン酸）が残っていて酸っぱいが、糖度自体は熟れても変わらない。

よし、これからはてっぺん見るわ。

by ken_wood 2017-01-18 20:06:55

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