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晩ごはん

カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授します!王道焼き餃子の作り方
【250万回再生人気レシピ】カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授!王道焼き餃子の作り方 - YouTube
夏野菜のミネストローネ(なす、ズッキーニ、たまねぎ、トマト)
冷蔵庫にある野菜で!夏野菜のミネストローネのレシピ作り方:白ごはん.com

野菜強化期間中の晩ごはん。
餃子は焼き方が足りなかったけど美味しかった。
ミネストローネはだしの素で作ったけど美味しかった。こんど出汁をひいてまた作りたい。野菜は半分づつ作って、余ったのはお弁当のラタトゥユに。ところでラタトゥユとカポナータって何が違うんだっけ?