Dusty

むきー!今食べたいタチドコロニ食べたい!

にろぎ、って知ってますか?
一般的にはヒイラギといわれる小さい魚で、まさにひいらぎの葉っぱくらいの大きさです。
他のところではあまり食べないようですが、高知では一夜干しが売ってます。軽くあぶってまるごとを三杯酢で食うと旨いんだこれが。