ダチョウライダーさんのエントリー

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初めて名前を聞いた時に「何それ！？」と思ったもの

「へしこ」
鯖のぬか漬けだそうです。しめ鯖よりもしっかりした塩気と複雑な香りで、まさに酒飲みの味でした。

by ダチョウライダー 2013-01-21 16:16:36

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