初体験
筋子をバラして醤油タレ漬け…自家製イクラを初めて作ってみる。食べごろは明日か明後日。
それにしても醤油が濃いなぁ。もうちょっと酒と味醂いれてみるか。
↓1時間半ほど経過
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dacho_rider/20140926/20140926003450.jpg
それにしても醤油が濃いなぁ。もうちょっと酒と味醂いれてみるか。
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