日本酒部

"日本酒部" でひとこと

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nemea_920

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どれから飲もうかな〜?

plank

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風の森で有名な奈良の油長酒造が造っている菩提酛の鷹長。梅酒感を感じる。こんなに甘かったっけ?
plank

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かんぬき刺身(大振りのサヨリ)、花山葵の醤油漬けなど。山形 鯉川の別嬪 うすにごり、冷酒でもぬる燗でも美味い。

plank

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山口のOhmine 純米 3 grains。吟醸香がすごい。味わいが淡いので、単品で飲む分にはいいが、食べ物には合わせにくそう。
plank

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栃木の仙禽 さくら OHANAMI、初めて造るおりがらみらしい。
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babi1234567890

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松井酒造 神威。
某ハイカー様からのいただきもの。果実味があって爽やか、後味もスッキリしていて美味しいです (*'ω'*)
say-01

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千代の亀 頒布会オリガミ
春ラベルは茜染め
ほのかな酸味がいい塩梅
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say-01
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skbn

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南部美人のプリマ、は、「"BEAUTY" on ICE Like a pre Madonna!!」という言葉があって、お店の人によるとやはりフィギュアスケートを意識して作られたお酒であるようです。(岩手のフィギュアスケーター佐藤くんを支援しているのが南部美人です)。
skbn

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南部美人のプリマ、は、「"BEAUTY" on ICE Like a pre Madonna!!」という言葉があって、お店の人によるとやはりフィギュアスケートを意識して作られたお酒であるようです。(岩手のフィギュアスケーター佐藤くんを支援しているのが南部美人です)。
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南部美人のプリマ、は、「"BEAUTY" on ICE Like a pre Madonna!!」という言葉があって、お店の人によるとやはりフィギュアスケートを意識して作られたお酒であるようです。(岩手のフィギュアスケーター佐藤くんを支援しているのが南部美人です)。
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ken_wood

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年始の集まりで余ったものを消費。

スーパーの総菜と。
matankichiy

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山形のお酒 米鶴・純米まほろば
冷でもいいけど燗だとよりおいし〜。
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matankichiy

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気仙沼の角星 水鳥記・特別純米 雄町
フルーティーで飲みやすくて、これは危険なお酒。
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skbn

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大阪(全日本)で買ってきた京都のお酒「英勲 純米しぼりたて生原酒」が本日のお酒です。栓を開けて少し置いた方が味が落ち着いて美味しいかも。

http://moromine.shop-pro.jp/?pid=51222066

私、大阪でコチジャン1.4キロ買って、日本酒四合瓶1本買って、ワンカップ3本買って帰ってきたの…。
skbn

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大阪(全日本)で買ってきた京都のお酒「英勲 純米しぼりたて生原酒」が本日のお酒です。栓を開けて少し置いた方が味が落ち着いて美味しいかも。

http://moromine.shop-pro.jp/?pid=51222066

私、大阪でコチジャン1.4キロ買って、日本酒四合瓶1本買って、ワンカップ3本買って帰ってきたの…。
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大阪(全日本)で買ってきた京都のお酒「英勲 純米しぼりたて生原酒」が本日のお酒です。栓を開けて少し置いた方が味が落ち着いて美味しいかも。

http://moromine.shop-pro.jp/?pid=51222066

私、大阪でコチジャン1.4キロ買って、日本酒四合瓶1本買って、ワンカップ3本買って帰ってきたの…。
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千代の亀頒布会オリガミ 冬
今年の冬ラベルは玉ねぎで染めてあるよ。
ちょいクセがあって初心者向けじゃないけどマスカットのような香りが美味い。
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say-01

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蔵元屋ですね!
松山楽しんでくださっているようでなによりです!
銘菓タルトは六時屋がおススメです。ぜひご賞味ください!
plank
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鳥取の千代むすび、純米吟醸山田錦 無濾過原酒生 初しぼり

甘めだが、味がのっていてお燗が美味い。初しぼりとは思えん。
skbn

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チーズタッカルビを食べながら、GPSを見て、お酒は #南部美人 です!フィギュアスケート選手佐藤洸彬くんが所属。佐藤くんを応援してくれてる蔵元なんだよ、と言い続けていたら、夫が買ってきてくれた。東日本選手権、頑張れ!
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skbn/20181027/20181027225140.jpg
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チーズタッカルビを食べながら、GPSを見て、お酒は #南部美人 です!フィギュアスケート選手佐藤洸彬くんが所属。佐藤くんを応援してくれてる蔵元なんだよ、と言い続けていたら、夫が買ってきてくれた。東日本選手権、頑張れ!
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チーズタッカルビを食べながら、GPSを見て、お酒は #南部美人 です!フィギュアスケート選手佐藤洸彬くんが所属。佐藤くんを応援してくれてる蔵元なんだよ、と言い続けていたら、夫が買ってきてくれた。東日本選手権、頑張れ!
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町田 の立呑み栗原で。

立ち飲み屋さんで。

写楽 なごしざけ 純米吟醸
大盃 純米吟醸60
津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米原酒
みやさか 美山錦 純米吟醸
陸奥八仙 isaribi

陸奥八仙が美味しかったので2はいのんだ。
skbn

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町田 の立呑み栗原で。

立ち飲み屋さんで。

写楽 なごしざけ 純米吟醸
大盃 純米吟醸60
津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米原酒
みやさか 美山錦 純米吟醸
陸奥八仙 isaribi

陸奥八仙が美味しかったので2はいのんだ。
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町田 の立呑み栗原で。

立ち飲み屋さんで。

写楽 なごしざけ 純米吟醸
大盃 純米吟醸60
津島屋外伝 契約栽培米山田錦 純米原酒
みやさか 美山錦 純米吟醸
陸奥八仙 isaribi

陸奥八仙が美味しかったので2はいのんだ。
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城川郷 尾根越えて
松本零士イラストレーション加藤嘉明ラベル
今気が付いたけど、この烏賊兜は松山にいたときは被ってなかったんじゃ?
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Snowowl

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日本酒は割と苦手だけど,これは好きです!
 
[おやすみ]
say-01
matankichiy

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七夕で蒸しホヤが売られていたので、それを肴に純米酒・鳳陽をいただきました。

蒸しホヤは見た目怖いけど、お酒好きなら絶対に美味しいと思うのでオススメです。
say-01

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辨天娘 純米生原酒 槽搾り中垂れ(鳥取)
酸味があって、白ワインみたい。
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say-01
ototsuki
ototsuki
MANGAMEGAMONDO

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節の長いマダケの竹筒に入れてお燗をつける「かっぽ酒」。
注ぐときに空気穴を通るお酒がカポカポカポッと音を立てるので「かっぽ酒」と呼ばれます。通常は囲炉裏端で灰に立ててお燗しますが、お祭りのときはこのワイルドさで。マダケも孟宗竹ほどの太さに育った健康優良児の3年生を使うのが理想とされます。
樽酒とはまた違う竹の香りがふわっと口中・鼻腔に充満して、竹のエキスで少~し甘くマイルドになる最高の燗酒です。
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