昼ごはん
昨日はパッチワークの日でした。
一昨日先生から「ミネストローネを作るからパンを買って来て」と連絡網で回ってきたので(電話で)、昨日はお二人を迎えに行き、ちょっと回り道をして新しくできたパン屋さんに寄って、アボカドのサンドイッチ(みんな同じ物にした)と私の明日のおやつ用にお芋のパンを買って行く。
先生作のミネストローネは野菜たっぷりで量もたっぷりで美味しかった~♪。
アボカドのサンドイッチはアボカドはクリームになっていて、これも人参やキュウリなど野菜がたっぷりで美味しい!。
「お腹一杯」「お腹一杯」と何度も言っていたら、未だ食べている方から「まだ食べているのに~」とお叱りを・・・ゴメン <(_ _)>
一昨日先生から「ミネストローネを作るからパンを買って来て」と連絡網で回ってきたので(電話で)、昨日はお二人を迎えに行き、ちょっと回り道をして新しくできたパン屋さんに寄って、アボカドのサンドイッチ(みんな同じ物にした)と私の明日のおやつ用にお芋のパンを買って行く。
先生作のミネストローネは野菜たっぷりで量もたっぷりで美味しかった~♪。
アボカドのサンドイッチはアボカドはクリームになっていて、これも人参やキュウリなど野菜がたっぷりで美味しい!。
「お腹一杯」「お腹一杯」と何度も言っていたら、未だ食べている方から「まだ食べているのに~」とお叱りを・・・ゴメン <(_ _)>
by koromama
昼ごはん
今日の昼ごはんは2日目のカレ-でした。
カレーが足りなくなってご飯少な目にし目玉焼きをトッピング。
腹七分だけど夕飯まで持つかなぁ。
昨日の昼ごはんに北海道から送ってくださった貴重な鹿の肉と、大量に収穫してくれた人参でカレーをつくったが、「バラ」と書いてあった肉が「バラ肉」かと思ったら一口大に切り分けて下さっていて凄く楽に作ることができました。
カレーは傷みやすいので冷蔵庫に入れたいところだがスペースがあるはずもなく、夕飯もカレーで残らないようにと思ったのに、昨年煮てミキサーにかけて冷凍してあったニンジンを入れ、玉葱やじゃが芋がとろけて温めにくかったので、水を足し「ぜっぴん」ルーを足し、味を補足したら今度は増えて残ってしまった。
夏はなんでも作りすぎ注意!です。
にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)鹿肉ありがとう。
カレーが足りなくなってご飯少な目にし目玉焼きをトッピング。
腹七分だけど夕飯まで持つかなぁ。
昨日の昼ごはんに北海道から送ってくださった貴重な鹿の肉と、大量に収穫してくれた人参でカレーをつくったが、「バラ」と書いてあった肉が「バラ肉」かと思ったら一口大に切り分けて下さっていて凄く楽に作ることができました。
カレーは傷みやすいので冷蔵庫に入れたいところだがスペースがあるはずもなく、夕飯もカレーで残らないようにと思ったのに、昨年煮てミキサーにかけて冷凍してあったニンジンを入れ、玉葱やじゃが芋がとろけて温めにくかったので、水を足し「ぜっぴん」ルーを足し、味を補足したら今度は増えて残ってしまった。
夏はなんでも作りすぎ注意!です。
にゃんにゃんさん(id:nyannyan5)鹿肉ありがとう。
by koromama
昼ごはん
昨日はパッチワークの日。
午前中はパッチをしてお昼ごはんは皆で古川南の「かのこ」で魚料理をいただきました。
部屋に入ってほうじ茶をいただきながら暫く待っていると暖かい煮魚が出てきたのは、私たちがついてからメバルを煮始めたのでしょうか。
煮過ぎていない暖かい魚が美味しかった~!。
(私は甘辛で煮こんで固くなった魚より薄味で火が通るほどに煮て煮汁をつけながら食べるのが好き)
刺身も生きが良くて、カボチャや牛蒡、人参、蓮根、しいたけの煮たのは薄味だけど良い味で、素材の味があって好きな味です。
皆の食事が終わったところでアイスクリームが出て
これでコーヒーかと思ったらお汁粉が・・・意表をつかれました。
そして食後のコーヒー
がちょっと濃い目で、また美味しかった~!
部屋の調度も花も素敵で、しつこくないほどに猫の置物が飾ってあって目を引きます。
下から見上げると笑っていました。
年金暮らしの私が度々行くのは無理だけど、また行きたい「かのこ」でした。
午前中はパッチをしてお昼ごはんは皆で古川南の「かのこ」で魚料理をいただきました。
部屋に入ってほうじ茶をいただきながら暫く待っていると暖かい煮魚が出てきたのは、私たちがついてからメバルを煮始めたのでしょうか。
煮過ぎていない暖かい魚が美味しかった~!。
(私は甘辛で煮こんで固くなった魚より薄味で火が通るほどに煮て煮汁をつけながら食べるのが好き)
刺身も生きが良くて、カボチャや牛蒡、人参、蓮根、しいたけの煮たのは薄味だけど良い味で、素材の味があって好きな味です。
皆の食事が終わったところでアイスクリームが出て
これでコーヒーかと思ったらお汁粉が・・・意表をつかれました。
そして食後のコーヒー
がちょっと濃い目で、また美味しかった~!
部屋の調度も花も素敵で、しつこくないほどに猫の置物が飾ってあって目を引きます。
下から見上げると笑っていました。
年金暮らしの私が度々行くのは無理だけど、また行きたい「かのこ」でした。
by koromama
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