さんご(regenerated)さんのエントリー

夕ご飯の後、玉子の賞味期限が今日までだったのを思い出してプリンを作ろうとしたんですよ。
で、玉子を割って、先にカラメル作ろうと思ってお砂糖を火にかけたらどうにも水を入れるタイミングが悪かったらしくカラメルソースじゃなくてべっこう飴が出来上がってしまってやる気をなくしました。
割ってしまった玉子は、明日の朝のオムレツ用に味付けだけして冷蔵庫にINしたので、無残なべっこう飴は見て見ぬ振りです。

おやすみなさいませー。
カラメルが染みた固いプリンの夢を。