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しらたきの冷麺風、さらに巣ごもり風。
麺はしらたきで、スープはかつおダシ(ほんだし)に米酢、はちみつを少々。それにごま油を数滴。
コチュジャンを入れるところ、きらしていたので、キムチを大目に、漬け汁ごと。
きゅうりは細切りにして、塩もみ。ゆで卵をのっけて出来上がり。
んめよー
by
どびん(アルカナ)
2019-09-18 15:37:59
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